Gestión, organización y coordinación del Departamento de Recepción

Dependiendo del tipo de establecimiento, ya sea un Restaurante, Hostal u Hotel, se aplicaría un plan diseñado específicamente para cada caso, y básicamente tendría los siguientes puntos de trabajo:

 

  • Formas de gestionar una Recepción (con o sin recepcionista).
  • Diseño de un Manual Interno de Procedimientos específico de este departamento.
  • Definición de tareas y situaciones posibles en Recepción y cuál será la actuación correcta.
  • Selección de personal de Recepción con valoración  del nivel de idiomas.
  • Definición clara de la imagen de empresa que se desea, y proceder a su aplicación práctica más ajustada a la realidad.
  • Integración de la Recepción al conjunto del resto del negocio, mejora de la fluidez y los tiempos, incrementando así la calidad global.