NEHOSCONSULTING ofrece sus servicios de consultoría y formación para distintos tipos de negocio:
- Negocios pequeños y de mediana envergadura.
- Restaurantes, Bares, Heladerías, Pizzerías, etc.
- Hoteles, Hostales y cualquier establecimiento hotelero.
- Propietarios que desean realizar un cambio generacional.
- Propietarios que necesitan una sustitución temporal de la dirección o gestión del negocio (vacaciones, enfermedad, etc.).
- Empresarios que desean evolucionar, crecer y ampliar sus centros de negocios.
- Negocios que generan beneficios pero desean obtener mayor rentabilidad.
- Negocios que desean inaugurar y necesitan garantizar un lanzamiento con éxito.
- Emprendedores con necesidades de formación técnica o específica de las distintas áreas del negocio.
- Empresarios que necesitan actualizar o renovar sus ofertas degustativas, implantar maridajes, formar a los chefs, crear un sello propio, etc.
Si usted gestiona un negocio de hostelería como un bar, un restaurante o un pequeño hotel que no le es del todo rentable, o que no alcanza a encontrar la fórmula de obtener un beneficio satisfactorio, si la apertura la ve como algo muy complejo, o si por el contrario desea realizar un cambio generacional con éxito, o si desea mejorar o estructurar mejor su negocio, y desconoce los conceptos básicos de control tales como:
Check-list, control de costes, seguimiento y gestión de compras, control de inventarios, proveedores, gestión del stock, gestión de mercaderías (fifo y lifo),, estructura de personal, rotación de cuadrantes de personal, asignación y definición de tareas y funciones, formación de mandos intermedios, estructuración de reuniones con éxito, seguimiento de tareas, psicología aplicada al rendimiento, planes de formación, plan de trazabilidad, establecer una política de precios competitiva, adaptar la oferta a la temporalidad, analizar el marketing comunicativo para saber si estamos en el mercado adecuado, appcc (analisis de peligros y puntos de control críticos), pgh (plan general de higiene), control de plagas, gestión de residuos etc.; … Sin duda, usted necesita un consultor para su empresa.
Uno de los secretos del éxito empresarial consiste en no hacer uno mismo el trabajo,sino en reconocer al hombre apropiado para hacerlo. (Andrew Carnegie)