Realizamos un asesoramiento desde todos los ángulos y en función de su entorno y sus variables de crecimiento. En un primer contacto realizaríamos:

• Un estudio de mercado y competencia.
• Análisis interno de posibilidades de su negocio, desde un punto de vista muy realista.
• Auditoría de compras y ventas, es decir, ver sus cifras de negocio y analizar el punto de equilibrio.
• Visita del Cliente Misterioso para evaluar todos los puntos a mejorar.
• Informe del estado de su negocio y un presupuesto del servicio seleccionado.
• Si usted lo aprueba le presentaríamos el diseño de la estrategia a seguir.

Todos los pasos anteriores a la estrategia exceptuando la visita del Cliente Misterioso, le serán presentados y expuestos sin ningún compromiso por usted y sin ningún tipo de coste para su empresa.

Somos la empresa más competitiva del sector, y en función de las posibilidades de su negocio y su rentabilidad, nosotros le plantearemos un presupuesto que se ciña a sus necesidades y a su economía.

NEHOSCONSULTING no tiene unas tarifas fijas y cerradas, sino que debido a la posibilidad de contratación tan amplia en servicios, el presupuesto dependerá de sus necesidades, de la cantidad de horas que usted desee contratar a su asesor y de las características de complejidad de su negocio. Así para realizar el presupuesto inicial primero debemos saber cuál es la opción escogida por su empresa.

Nos comprometemos a, una vez realizado el estudio inicial, enviarle un presupuesto en menos de 48 horas.

Opciones posibles de servicio personalizado:

• Apertura de local con seguimiento de obra.
• Apertura de local sin seguimiento de obra.
• Inauguración de local y puesta en marcha los primeros 15 días.
• Con negocio en funcionamiento realizar reestructuración global del servicio de sala y cocina.
• Cambios generales en todo su funcionamiento.
• Apoyo puntual en un sector o área específica del local.
• Selección de personal para sala y cocina, especialmente mandos intermedios, chef y director.
  Confección y estructura de cartas para el restaurante. Carta de comidas. Carta de vinos. Carta de cocktails.
• Apoyo de supervisión y gestión de local por ausencia del propietario (vacaciones, viajes etc).
  Formación específica en herramientas de gestión, control de costes, selección de personal, psicología y dirección de mandos intermedios y directivos. La formación puede ser individual o grupal.
• Seguimiento anual continuado con revisión mensual de resultados y valoración de los métodos implantados, así como revisión por temporada de la carta y nueva selección de personal cuando sea necesario.